2009年09月28日

【笠】鉄火丼/950円

今日は新富町の『笠』でランチ。
20090928ryu1.jpg
到着したのは12時5分すぎ。
外から店の中を伺うことが出来ないので、
入りづらい雰囲気を醸し出しているが意を決して入店。
意外にも店内は満席となっていて、
三分くらい待ってから席に着くことが出来ました。

店内はL字型のカウンターが12席とテーブルが四席、
あと二階に座敷があるようです。
客層は中年サラリーマンがほとんどで、
男性比率は九割以上です。

周りのお客さんを見ると、
揚げ物を食べているお客さんが四割、
魚系を食べているのが六割ほど。
店の看板には『とんかつ 割烹』と書いてあったが、
とんかつより割烹のウェイトが高いようだ。

他の人の注文を聞いていると、
『鉄火丼』が一番人気のようなので、
『鉄火丼』を注文する。
20090928ryu2.jpg

20090928ryu3.jpg
カウンターの中では、
声の大きな大将が魚を担当していて、
息子が揚げ物を担当している。

五分ほどで運ばれてくる。
鉄火丼と味噌汁、漬物。
20090928ryu4.jpg
マグロはタレがかかっていて、
ちょっと黒ずんだ感じです。

さっそく一口。
20090928ryu5.jpg
タレは胡麻ダレでわさびが少し入っていて、
ぴりっと感じます。
感動するくらい美味しいと言うこともなく、
まずいということもない。
可もなく不可もなくといった感じ。

残念だったのは、
マグロが半解凍だったこと。
最初の一切れはまだ解凍しきれておらず、
シャリシャリとした食感でした。
時間がたつに連れて、
ご飯の熱で溶けてきて普通のマグロになってきましたが…。

マグロは全部で10切れあり、
かなりのボリュームです。
ただ、もう一度食べたいとは、
あまり思わないランチでした。

【  味  】★★★
【ボリューム】★★★★
【 コストP 】★★★
【雰囲気】★★★
【再訪問】★★★

【点  数】64点

☆☆お店データ☆☆
【店名】笠
【住所】東京都中央区湊3丁目1-2
【電話】03-3553-1653



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posted by B級サラリーマン at 22:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 和食(魚:刺身) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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