2010年03月15日

【もー吉】焼肉定食/900円

今日は飯田橋の『もー吉』でランチ。
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神楽坂を上ってすぐの小道を、
右に曲がった所にお店はあります。

12時15分に到着。
テーブル席が40席ほどある店内は、
八割ほど埋まっています。
客層はサラリーマンが中心でほぼすべてが男性客です。
女性客は一人だけいました。

メニューは全部で6種類。
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席に座ると店員さんが説明をしてくれます。
焼魚…えぼだいの開き
煮魚…ぶり大根
日替…まぐろの漬け丼
とのこと。

店名が『もー吉』なので牛肉が一押しだろう、
と思い『焼肉丼』を注文しました。

店内を見回すと、
巨人に関するグッズがたくさん置いてあります。
松井のユニホームや長嶋の本だったり。
どうやら店主はかなりの巨人ファンのようです。
お客さんに目を移せば、
半分近くのお客さんが『焼肉丼』を食べています。

13分ほど待ってから運ばれてくる。
焼肉丼、味噌汁、サラダ、漬物。
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ご飯の上に小松菜ともやし、焼肉、ねぎが乗っています。
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さっそく一口。
肉厚な牛肉です。
あらかじめ肉に味が染み込んでいるので、
タレ等はとくにかかっていません。
ただ、
黒い焦げ目がちょっと気になります。

またタレがかかっていないので、
食べ進んでいくとちょっと味が薄く感じるようになってくる。
ご飯にタレがかかっていると、
より美味しくなるような気がします。

全体的には、
ボリュームもそこそこあり、
お腹は満たされると思います。

【  味  】★★★
【ボリューム】★★★★
【 コストP 】★★★
【雰囲気】★★★
【再訪問】★★★

【点  数】64点

☆☆お店データ☆☆
【店名】もー吉
【住所】東京都新宿区神楽坂2-10
【電話】03-5261-2128


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2010年02月19日

【翠幸】すきやき/800円

今日は八丁堀の『翠幸』でランチ。
すずらん通りから路地に入ったビルの地下にあるお店です。
20100219suikou1.jpg

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到着したのは12時10分。
夜はフグを提供するようで、
階段の途中にはひれが干してあります。
20100219suikou3.jpg
階段を下りると先客が二人並んで待っているが、
タイミング良くすぐに席に案内されました。
L字型のカウンターに6席、
テーブル席が12席と座敷が6席の店内には、
中高年のサラリーマンを中心に満席状態となっています。
男性比率は見事に100%です。

メニューは肉や魚、揚げ物といろいろあり、
どれも1000円以内の価格設定となっている。
20100219suikou6.jpg
周りのお客さんを見ていると、
ほとんどがメニューの一番最初に書いてある、
『すきやき』を食べています。
B級サラリーマンも『すきやき』を注文しました。

13分ほど待ってから、
ご飯と味噌汁、すきやき、生卵が運ばれてくる。
20100219suikou4.jpg

すき焼きは鉄皿に入っていて、
もうもうと湯気が上がっていています。
おそらく直接ガスコンロで煮立てているのではないだろうか。
牛肉の一部は赤いレア状態です。
20100219suikou5.jpg

まずは生卵につけないで一口。
砂糖と醤油と酒の絶妙なバランスで、
甘辛いたれに仕上がっています。
これは美味しい。

すきやきは、
牛肉、豆腐、しらたき、ねぎ、たまねぎ、
しめじ、カイワレが入っています。
どの具にも味がしっかりと染み込んでいて美味しいです。

あえて難点を言うのであれば、
牛肉の脂身が多いことかな。
しかし、800円という価格なので、
文句を言ってはいけないか。
久々に満足いくランチを食べることが出来ました。

【  味  】★★★★
【ボリューム】★★★★
【 コストP 】★★★★
【雰囲気】★★★
【再訪問】★★★★

【点  数】76点

☆☆お店データ☆☆
【店名】翠幸
【住所】東京都中央区八丁堀2-15-6
【電話】03-3206-0144


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2010年01月06日

【サンボ】牛皿(卵付き)/750円

今日は秋葉原の『サンボ』でランチ。
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−牛丼専門店−
到着したのは12時ちょうど。
中央通りから路地に入ったところにあるお店です。
このお店は牛丼専門店。
吉野家や松屋など大手チェーン店がはびこる中、
独自路線を貫いているお店です。

メニューは、
牛丼、お皿、牛皿の三種類。
20100106sanbo2.jpg
それぞれ、
 ■牛丼…一般的な牛丼
 ■お皿…ご飯と具が別々になったもの
 ■牛皿…お皿の大盛
注文したのは『牛皿』。
トッピングで卵をお願いしました。

−ボリューム満点−
一分ほどで運ばれてくる。
丼にたっぷりと盛られたご飯と、
お皿に盛られた牛丼の具。
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かなりボリュームがありそうです。
牛丼だとつゆが多く、
ご飯がつゆまみれになってしまうので、
別盛がありがたい。

さっそく一口。
口に入れた瞬間、
日本酒の香りがほのかに広がります。
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しっかりと煮込んであり、
ちょっと濃いめの味付けです。
肉質も柔らかく美味しい牛皿です。
具は玉ねぎとしらたきが入っています。

−まろやかな味わい−
続いて卵をといて、
すき焼き風にして一口。
卵に付けることで味がまろやかになって、
美味しさがさらに増してきます。

数少ない牛丼専門店として、
これからも頑張ってもらいたいと思います。

【  味  】★★★★
【ボリューム】★★★★
【 コストP 】★★★★
【雰囲気】★★★
【再訪問】★★★★

【点  数】76点

☆☆お店データ☆☆
【店名】サンボ
【住所】東京都千代田区外神田3-14-4 国際ビル 1F
【電話】非公開


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posted by B級サラリーマン at 22:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 和食(肉:牛肉) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年08月24日

【キッチン・スギモト 松坂屋銀座店】黒毛和牛すき重/525円

今日は銀座の『キッチン・スギモト』でランチ。
松坂屋の地下一階食品売場にあるお店です。
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到着したのは12時ちょうど。
三人が店の前に座って待っている。
店といってもデパ地下の一角にあるイートインコーナーで、
席のすぐ後ろには買い物客が普通に歩いている。

15分ほど待って席に座ることができた。
七席しかないカウンター席には、
男性が二人、女性が五人。
待っているお客さんを見ても女性客がほとんど。

メニューは全部で三種類。
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注文したのは、
一番リーズナブルな『黒毛和牛すき重』。
「赤ワインかオレンジジュースが、
サービスになっていますがどちらにしますか?」
と聞かれたが、
仕事中にワインを飲むわけにはいかないので、
オレンジジュースをお願いする。

10分ほどで運ばれてくる。
牛すき重、味噌汁、生卵、漬物、オレンジジュース。
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さっそく生卵をかけて一口。
うん。
濃いめの甘辛い味で、
B級サラリーマン好みの味付けだ。
生卵を加えることで、
まろやかさが加わりより美味しさが増します。
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ボリュームはまあ普通。
525円なのだから文句は言えません。

ちなみにご飯の大盛は50円増し、
牛肉の大盛は180円増しになります。
ご飯・牛肉ともに大盛りにしても775円。
これでも十分安さを実感出来ると思います。
是非まで来てみたいお店である。

【  味  】★★★★
【ボリューム】★★★
【 コストP 】★★★★
【雰囲気】★★★
【再訪問】★★★★

【点  数】72点

☆☆お店データ☆☆
【店名】キッチン・スギモト 松坂屋銀座店
【住所】東京都中央区銀座6-10-1 銀座松坂屋 B1
【電話】03-5537-5386

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posted by B級サラリーマン at 22:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 和食(肉:牛肉) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月08日

【東京バルバリ】牛スジ煮込み定食/850円

食事の時にいつも心掛けていることがある。
「出されたものは残さない。残すなら、最初から注文をしない」
食べ残すことは、
作ってくれた人に失礼だし、
何より食材に申し訳ない。

それを踏まえて。
今日のランチを残してしまいました。
どうしても食べることが出来なかった。

今日は京橋の『東京バリバル』でランチ。
これまでに何度も店の前を通っていて、
機会があったら一度入ってみようと思っていたお店だ。
20090608baribaru4.jpg
到着したのは11時50分。
ドアを開けると、
『ランチは二階です』との掲示。
階段を上ると、
店内は満席のようで、
男性サラリーマン四人が並んで待っている。

10分ほどで席に座ることができた。
店内はテーブル席が30席ほどあり、
サラリーマンとOLがそのほとんどを占めている。
男性比率は七割ほど。
若い世代ばかりでおじさん達の姿は、
ほとんど見ることができない。

メニューは肉系ばかりで、
どれも1000円以内。
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全品レギュラーサイズの他に、
メニューの右端にハーフという欄がある。
注文をしたのは『牛スジ煮込み定食』。
周りのお客さんを見ていると、
女性客はハーフを注文している人が多いようだ。

10分ほどで運ばれてくる。
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大盛のご飯と味噌汁、
牛スジの煮込み、冷奴、サラダ。
牛スジは刻みネギと胡麻がたっぷりとかかっていて、
食欲をそそるいい香りが漂ってくる。

さっそく一口。
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甘辛い感じでB級サラリーマン好みの味付けだ。
ネギの下にはもやしと牛スジと湯豆腐が入っている。
メインの牛スジは、
ゼラチン質のプルプルした部分がたくさん入っていて、
肉がちらほらといった感じ。
『牛スジ定食』ではなく。
『ゼラチン脂身定食』といった方が正しい。

実は、
B級サラリーマンは、
このゼラチン質があまり得意ではない。。。
最初は我慢をして食べ続けていたが、
徐々に体が受け付けなくなってくる。
そもそも牛スジなんか頼まなきゃよかったと、
今更ながら後悔。
最終的に、
拳と同じくらいの大きさのプルプルした部分を残してしまいました。

【  味  】★
【ボリューム】★★★
【 コストP 】★★
【雰囲気】★★★
【再訪問】★★★

【点  数】48点

☆☆お店データ☆☆
【店名】東京バルバリ
【住所】東京都中央区京橋3-7-9 橋本ビル
【電話】03-5524-1338

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2009年04月17日

【くろべこ】牛きのこわっぱ/730円

11時55分に到着。
今日は学生時代の親友と一緒に、
早稲田の「くろべこ」でランチ。
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彼のおすすめという“わっぱめし”の専門店。
この店の前を何度か通ったことがあり、
存在は知っていたが初めての訪問になる。
どんな料理が出てくるのか楽しみと不安が半分半分で入店。

店内は薄暗くて、
絶滅したと思っていたテーブルゲームがあったりと、
昔の喫茶店のような作りだ。
不安の方にベクトルが傾く。
店内に貼られているメニューを見ていると、
夜はお酒を提供しているようだ。

席は二人掛けのテーブルゲームが二つ、
奥には四人掛けテーブルが五つと、
六人掛けテーブルが一つ。
先客は中年のおじさんが一人だけ。
席に着くとすぐに、
腰が曲がったおばあちゃんがメニューを持ってきてくれる。
20090417kurobeko3.jpg
注文したのは今日のおすすめと書いてある
『牛きのこわっぱ』。
わっぱめしとは、
せいろに敷き詰めたご飯の上に具を乗せて蒸したものらしい。

十分程で運ばれてくる。
年季の入った木製のプレートにのった、
わっぱ飯と漬物、味噌汁が運ばれてくる。
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運ばれてきたわっぱめしは、
甘さ控えめに煮付けられた牛肉とエノキ茸とわかめがのっている。
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最初は薄目の味付けかなと感じたが、
食べ進んでいくとご飯に味が染み込んできて箸が進む。
ただ、全体的にはボリューム不足かな。
おかずがもう一品あってもいいと思う。

入店してから店を出るまでの40分間で、
自分達の他に来店した客は二人だけ。
ちょっと心配になってしまう。
夜がメインなのかな。
早稲田大学のお膝元で、
異色の存在感を発揮している店でした。
【  味  】★★★
【ボリューム】★★★
【 コストP 】★★★
【雰囲気】★★★
【再訪問】★★

【点  数】56点

☆☆お店データ☆☆
【店名】くろべこ
【住所】東京都新宿区早稲田鶴巻町109
【電話】03-3204-1430

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