2010年01月01日

【ハンバーグ ベストランチ】

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。

さて。
2010年元旦は、
『ハンバーグ』のベストランチを紹介します。



84点【車屋】

この店の接客は、
まさに“至れり尽くせり”という表現があてはまる。
1000円もしないランチにも関わらず、
素晴らしい接客をしてくれます。
また、目の前の鉄板でハンバーグを、
焼いてくれるサービスも嬉しいです。
20091201kurumaya1.jpg

 詳しくはこちらへ
  →【車屋 別館】ハンバーグセット/980円(2009/1/20)


☆☆お店データ☆☆
【店名】車屋 別館
【住所】東京都新宿区新宿3-21-1
【電話】03-3352-5566




84点【ビストロ周】

女性に人気のお店です。
だが、まんまるいハンバーグはなかなかのボリューム。
きめが細かくて、
柔らかい食感のハンバーグは一度食べてみる価値ありです。

20091208bisutorosyu1.jpg

 詳しくはこちらへ
  →【ビストロ周】まんまるハンバーグ(木の子クリームソース)/850円(2009/12/8)


☆☆お店データ☆☆
【店名】ビストロ周
【住所】東京都中央区日本橋堀留町1-6-9 海老原ビル B1
【電話】03-3664-4439




80点【ミート矢澤】

数々のテレビ番組や雑誌で取り上げられているお店です。
おかげでいつも大行列。
ハンバーグを割ると、
中はピンク色の超レア。
こんなレアで平気なのかなと思うくらいです。

20090202yazawa5.jpg

 詳しくはこちらへ
  →【ミート矢澤】黒毛和牛100%フレッシュハンバーグランチ/1000円(2009/2/2)


☆☆お店データ☆☆
【店名】ミート矢澤
【住所】東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 1F
【電話】03-5436-2914


↓↓よかったらクリックを↓↓
にほんブログ村 グルメブログへ

人気ブログランキングへ





ブログランキング ドット ネット


posted by B級サラリーマン at 12:53| Comment(0) | TrackBack(0) | ベストランチ(ジャンル別) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年12月27日

【刺身 ベストランチ】

今日は『刺身』のベストランチを紹介します。

刺身は焼魚や煮魚と違い、
素材をそのまま提供しなければならず、
味付けや料理方法でのごまかしが出来ない。
そのため、
鮮度や熟成度合いなど素材の良さが物を言う。

これから紹介するランチは、
鮮度、食感、ボリュームなど、
文句のつけようがないランチです。



88点【濱壹】

東京における1000円以内で食べられる最高のランチだと思う。
味、ボリューム、コストパフォーマンス、
どれをとっても申し分ない。
しっかりと熟成され、
脂が乗った刺身は最高です。
20090522hamaiti1.jpg

 詳しくはこちらへ
  →【濱壹】鯛飯定食/1000円(2009/2/27)
  →【濱壹】鯛飯定食/1000円(2009/9/8)


☆☆お店データ☆☆
【店名】旬菜 濱壹
【住所】東京都港区新橋6-2-7 1F
【電話】03-3578-1232




84点【マックモア】

築地は意外なことに、
魚系ランチを安く美味しく食べられるお店が数少ない。
その中でこのお店は、
廉価で美味しいマグロを食べることが出来ます。
怪しげな雰囲気で、
入りにくいオーラを放っているが、
勇気を振り絞って是非の来店を。
20090512maxtukumoa1.jpg

 詳しくはこちらへ
  →【マックモア】なかおち定食/950円(2009/5/12)


☆☆お店データ☆☆
【店名】マックモア
【住所】東京都中央区築地4-9-5 ダイヤモンドレジデンス築地 2F
【電話】03-3541-9093




84点【七舟】

このお店は儲かっているのだろうか?
常識では考えられないボリュームです。
そして鮮度もいい。
初老の夫婦が切り盛りをしているお店だが、
いつまでも頑張っていただきたいと思います。
20090702nanahune1.jpg

 詳しくはこちらへ
  →【七舟】ぶりさしみ定食/800円(2009/7/2)


☆☆お店データ☆☆
【店名】七舟
【住所】東京都目黒区上目黒2-6-9
【電話】03-3710-0693


↓↓よかったらクリックを↓↓
にほんブログ村 グルメブログへ

人気ブログランキングへ




posted by B級サラリーマン at 21:44| Comment(0) | TrackBack(0) | ベストランチ(ジャンル別) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年12月26日

【焼魚 ベストランチ】

2009年も残りわずかになってきました。
今日は焼魚のベストランチを紹介しようと思います。

焼魚は注文が入ってから、
焼き始めるのがあるべき姿だと思う。
ところが、
多くの店は回転を良くするために、
あらかじめ焼いて置き、
注文が入ったら温めて出す、
いわゆる“焼き置き”が横行している。
“焼き置き”の魚は、
身がしまって固くなってしまい、
また身離れも良くなく美味しくない。
これから紹介するお店は、
焼きたてで美味し焼魚いを出してくれるお店です。


84点【ふる里】

正真正銘の焼きたての魚を食べることができるお店です。
しかも超高級ブランドである、
“関さば”を食べることが出来ます。
この一年間でB級サラリーマンが食べた中で、
一番美味しい焼魚を提供してくれるお店です。
20090527hurusato1.jpg

 詳しくはこちらへ
  →【すし割烹 ふる里】関の鮮さば一夜干し定食/900円(2009/5/27)
  →【すし割烹 ふる里】関の鮮さば一夜干し定食/900円(2009/7/29)


☆☆お店データ☆☆
【店名】すし割烹 ふる里
【住所】東京都千代田区神田淡路町1-15-14
【電話】03-3251-9510




84点【嘉門】

ひっそりと路地に建っており、
そして店内はこじんまりとした店構え。
店主のこだわりがにじみ出ているお店です。
20090709kamon1.jpg

 詳しくはこちらへ
  →【嘉門】焼魚(サンマ開き)/1000円(2009/7/9)


☆☆お店データ☆☆
【店名】嘉門
【住所】東京都千代田区神田神保町3-1-19
【電話】03-3288-3960




84点【割烹 桂】

残念ながらこのお店は、
“焼き立て”を出してくれるお店ではありません。
しかし、
焼魚とも煮魚とも付かない「ぶりの照り焼き」は絶品です。
20090602katura1.jpg

 詳しくはこちらへ
  →【割烹 桂】ぶりの照り焼き/800円(2009/6/2)


☆☆お店データ☆☆
【店名】割烹 桂
【住所】東京都新宿区高田馬場2-17-1 イセナミビル1・2F
【電話】03-3200-1725




80点【陸蒸気】

数少ない焼魚専門店です。
中央の囲炉裏で魚を焼いてくれます。
囲炉裏を取り囲むように席が配置してあり、
一連の動きをすべて見ることが出来るのは、
焼魚に対する自信の現れるだと思う。
20090826okazyouki1.jpg

 詳しくはこちらへ
  →【陸蒸気】カレイの焼魚/900円(2009/8/26)


☆☆お店データ☆☆
【店名】陸蒸気
【住所】東京都中野区中野5-59-3
【電話】03-3228-1230




80点【和味 りん】

焼魚に自信があるお店は、
焼きあがるまでの工程を惜しげもなく見せてくれる。
このお店もその一つです。
じっくりと時間をかけて、
脂を滴らせながら焼いた魚を出してくれます。
20090529rin1.jpg

 詳しくはこちらへ
  →【和味 りん】にしん一夜干し/950円(2009/5/29)


☆☆お店データ☆☆
【店名】和味 りん
【住所】東京都新宿区新宿5-17-6 中田ビル B1
【電話】03-3205-7252


↓↓よかったらクリックを↓↓
にほんブログ村 グルメブログへ

人気ブログランキングへ




posted by B級サラリーマン at 23:21| Comment(0) | TrackBack(0) | ベストランチ(ジャンル別) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。